BUZY Z UŁAN UDE – WARSZTATY KULINARNE

Zapraszamy na warsztaty kulinarne będące jednocześnie wędrówką po
Buriacji – jednej z republik wchodzących w skład Federacji
Rosyjskiej.

Warsztaty poprowadzi Żenia rodem z buriackiej stolicy, Ułan Ude. Pod
jej czujnym okiem nauczymy się przygotowywać buzy, czyli tradycyjne
buriackie danie pod postacią ciasta z wegetariańskim czy mięsnym
nadzieniem.

Warsztaty dopełni opowieść o Buriacji, jej kulturze i zwyczajach,
połączona z pokazem fotografii.